酿酒工艺

酿酒基地位于“中国酱酒核心产区”的贵州省仁怀市茅台镇7.5平方公里境内，毗邻贵州茅台酒厂，是生产优质酱香型白酒的集中地带。从选料、制曲，到投料、蒸煮，到勾调、陶坛封藏，历经30道工序、165个工艺环节，历时5年，纯手工慢工细作，小批量古法臻酿。取天地之灵气，吸日月之精华，茅台镇被赋予了酿制酱香白酒得天独厚的优质气候和水源。根植于酱酒文化圣地，传承文化经典，彰显中国力量，久酒缘与茅台镇千百年白酒文化衣钵相传，积累了高超的酿造技术和丰富的酿造经验，还独创了现代化提纯与古法酿造相结合先进酿酒工艺。